Samstag, 19. Januar 2013

Rezept: Pancakes

Hallo liebe Leute!

Die Steph ist im Moment sehr mit Unikram beschäftigt. Daher bin ich heute mal an der Reihe.
Und was gäbe es da besseres, als euch, passend zum Wochenende, ein Rezept für richtig leckere Pancakes zu liefern? :3

Es geht super schnell und ist super einfach!

Für ca. 12 kleine Pancakes braucht ihr:

250g Mehl
250ml Milch
2 Päckchen Vanillezucker
2 Esslöffel Zucker
2 Eier
Etwas Öl für die Pfanne.

Mehl, Milch, Vanillezucker und Zucker in eine Schüssel geben.
Eier trennen und das Eigelb den anderen Zutaten hinzugeben und das Ganze mit einem Handmixer zu einer gleichmäßigen Masse vermischen. Das Eiweiß in einer anderen Schüssel schaumig schlagen und anschließend vorsichtig mit einem Esslöffel der Masse unterrühren bis sich ein luftiger Teig ergibt.  

Etwas Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Kleine Pancakes eingießen und wenden, bis sie goldig gebacken sind. Auf einem Teller verteilen und mit Puderzucker oder Sirup, je nach Geschmack, servieren.

Und fertig sind die leckeren Pancakes und somit auch ein perfekter Start in den Tag. :)
 

Guten Appetit!


6 nette Wörter
  1. die schmecken so toll<333
    die haben wir früher immer in englisch gemacht;)
    xoxo

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  2. Immer lecker, muss ich auch mal wieder machen...
    LG
    Christiane
    http://bikelovin.blogspot.de

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  3. mmmmmm delicius!
    http://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/01/crazybrown.html

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  4. jetzt hab ich hunger ._. danke auch :D

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  5. Hmmm die sehen sehr gut aus. Jetzt hab ich Lust die morgen früh zu machen - aber ich hab nur noch ein Ei da. Das wären dann nur sechs & für ein richtig Süßes Frühstück zu wenig. Vielleicht dann nächstes We.

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